Όταν τρώμε έξω

Καλή και χρυσή η δίαιτα, όταν είμαστε σπίτι μας όμως. Όταν βγαίνουμε έξω για φαγητό, τι γίνεται; Για να είμαι ειλικρινής, σε περιόδους που έκανα δίαιτα απέφευγα να βγαίνω για φαγητό. Όταν μου το πρότειναν, αντιπρότεινα καφέ ή ποτό κι έτρωγα σπίτι μου πριν βγω. Υπάρχουν κάποες περιπτώσεις όμως που δεν μπορείς να το αποφύγεις και πρέπει να μάθουμε να προσαρμοζόμαστε σε αυτές.
Αν βγούμε σε ταβέρνα για φαγητό, είμαστε τυχεροί γιατί πάντα κάτι βρίσκεται εκεί να φάμε, κοντά στο διαιτολόγιό μας. Φροντίζουμε το μεσημέρι να έχουμε φάει το ελαφρύ γεύμα (σαλάτα ή γιαούρτι με φρούτα) για να έχουμε το βράδυ το περιθώρειο να "ξεφύγουμε" λιγάκι. Παραγγέλνουμε κοτόπουλο φιλέτο, χωρίς σως ή κρέμα φυσικά και ζητάμε να το συνοδέψουμε με λίγο ρύζι ή καλύτερα μόνο με σαλάτα και μια φέτα ψωμί (αντί για το ρύζι ή την πατάτα που θα τρώγαμε στο σπίτι μας). Εναλλακτικά μπορούμε να φάμε μια μπριζόλα ή κάτι άλλο ψητό (όπως ψαρονέφρι). Αν πάμε σε ιταλικό εστιατόριο, παραγγέλνουμε μια σαλάτα με κοτόπουλο και τυρί ή προσιούτο και ζητάμε να μας φέρουν να βάλουμε μόνοι μας λάδι ή σως για να βάλουμε λιγότερο. Αν δεν θέλετε σαλάτα, ένα ριζότο με λαχανικά ή μια σπαγγέτι ναπολιτέν είναι μια χαρά (χωρίς ψωμί φυσικά)
Αν η παρέα παραγγείλει σουβλάκια, μπορούμε να πάρουμε σκέτα καλαμάκια (4 δικαιούμαστε) κοτόπουλο ή χοιρινό και να φάμε μπόλικη σαλάτα μαζί με μια πίτα αλάδωτη. Διαφορετικά τρώμε μια πίτα τυλιχτή, αλάδωτη, με ό,τι γέμιση θέλουμε μέσα (εκτός από πατάτες) και το απολαμβάνουμε κιόλας!
Στο φαστ φουντ, υπάρχουν σαλάτες, όπως η σίζαρ, που είναι πολύ καλή λύση, αλλιώς επιλέγουμε ένα απλό σάντουιτς με μπιφτέκι κοτόπουλου ή νάγκετς κοτόπουλου με σαλάτα.
Προηγουμένως είπα ότι είμαστε τυχεροί αν φάμε έξω, γιατί έχουμε επιλογές. Αν μας καλέσουν σε τραπέζι είναι πιο δύσκολα τα πράγματα. Για να μην είμαστε αγενείς και κακοχαρακτηριστούμε, καλό είναι να μην ζητάμε από τη νοικοκυρά να κάνει κάτι ιδιαίτερο για μας, οπότε τρώμε από αυτά που έχει, αλλά σε μικρές ποσότητες. Καλύτερα να τ'αφήσουμε στο πιάτο μας και να δικαιολογηθούμε, αν ερωτηθούμε, ότι δεν πεινούσαμε πολύ.
Έτσι κι αλλιώς αυτές οι περιστάσεις δε συμβαίνουν κάθε μέρα, το ότι είμαστε σε πρόγραμμα διατροφής δε σημαίνει ότι θα γίνουμε αντικοινωνικοί και θα κλειστούμε σπίτι μας! Καλή θέληση και καλή διάθεση χρειάζεται και λύσεις θα βρίσκουμε πάντα!